Tradizione

Tradizione

Si tratta della migliore miscela DICAF, quella in cui l’Arabica si amalgama a una piccola percentuale di Robusta, lavata per smorzarne il tono, lasciando intatta la corposità e, al tempo stesso, attenuando il carattere acidulo, tipico dell’Arabica.

In grani
1kg
3kg
Selection

Selection

Il 10% di Robusta in più, rispetto al Tradizione, è sufficiente per avere una tazzina ancora più corposa, in cui la nota amara è inesistente e la crema densa e piacevole. Come sempre, i chicchi sono tostati separatamente, per preservare le caratteristiche di ciascun tipo di caffè.

In grani
1kg
3kg
Special Bar

Special Bar

Si tratta di un caffè molto robusto, proprio perché contiene una percentuale di Robusta maggiore, rispetto al Tradizione e al Selection A. Sapore deciso e strutturato, senza compromessi e senza note amare. La sua crema si mantiene densa anche per diversi minuti dopo la preparazione.

In grani
3kg
Decaffeinato

Decaffeinato

Un decaffeinato che non sembra un dec, pensato per chi ama il vero caffè, ma preferisce non assumere caffeina. Per i lavaggi, necessari a eliminare proprio questa componente, usiamo molta acqua, e verifichiamo l’assenza di residui di solventi, dopo la tostatura. Il risultato è molto vicino al sentore del Selection A.

In grani
1kg
Espresso

Espresso

Cialde di caffè (80% Arabica – 20% Robusta) in cartafiltro, confezionate singolarmente in atmosfera protettiva. Adatte esclusivamente per macchine professionali da bar.

Scatola da 59 pezzi.
Espositore da 25 pezzi.

Cialde ø 55mm
8.5g
Dec

Dec

Cialde di caffè decaffeinato (caffeina inferiore allo 0,10%) in cartafiltro. Confezionate singolarmente in atmosfera protettiva. Adatte esclusivamente per macchine professionali da bar.

Scatola da 59 pezzi.
Espositore da 25 pezzi.

Cialde ø 55mm
8.5g
Orzo

Orzo

Cialda di orzo in cartafiltro (prodotto con le migliori qualità di orzo). Confezionata singolarmente in atmosfera protettiva. Adatta esclusivamente per macchine professionali da bar.

Scatola da 59 cialde.
Espositore da 25 cialde.

Cialde ø 55mm
8.5g
Freecaf

Freecaf

Freecaf è una bevanda nuova, naturale al 100%, priva di caffeina. Si ottiene dalle foglie della pianta Sudafricana Rooibos. Cialde confezionate singolarmente in atmosfera protettiva. Adatte esclusivamente per macchine professionali da bar.

Scatola da 59 pezzi.
Espositore da 25 pezzi.

Cialde ø 55mm
8.5g
Espresso Aromatizzato

Espresso Aromatizzato

Cialde di caffè in cartafiltro, aromatizzate ai gusti di nocciola, ginseng, vaniglia, amaretto, caramello. Confezionate singolarmente in atmosfera protettiva. Adatte esclusivamente per macchine professionali da bar.

Scatola da 59 pezzi.
Espositore da 25 pezzi.

Cialde ø 55mm
8.5g
Orzo Aromatizzato

Orzo Aromatizzato

Cialde orzo in cartafiltro, aromatizzate ai gusti di sciroppo d’acero, nocciola, panna. Confezionate singolarmente in atmosfera protettiva. Adatte esclusivamente per macchine professionali da bar.

Scatola da 59 pezzi.
Espositore da 25 pezzi.

Cialde ø 55mm
8.5g